Kuřecí polévková směs

• Porcované části kuřat.
• Vhodné k přípravě vývaru na polévky.
• Hodí se i k přípravě rizota.

Kuřecí polévková směs tvořená kuřecími hřbety a krky je ideální základ pro poctivý kuřecí vývar. Kousky jsou prakticky naporcované, takže jen přidáte zeleninu, koření a můžete pomalu táhnout do plné chuti.

Jak dlouho vařit kuřecí polévkovou směs?

V hrnci cca 60 minut jemným varem; podle chuti můžete vařit déle pro výraznější vývar.

Jaký je u vývaru poměr vody a masa?

Obvykle 1 kg směsi na 2–3 litry vody. Podle požadované síly vývaru můžete upravit.

Co do vývaru přidat?

Mrkev, celer, petržel, cibuli a celé koření (pepř, nové koření, bobkový list). Na závěr můžete dosolit a přidat bylinky.

Hodí se směs i jinam než do polévky?

Ano, vývar můžete použít do rizota, omáček nebo na podlévání pečení pro šťavnatější výsledek.

Jak dosáhnout čirého vývaru?

Táhněte na mírném ohni bez prudkého varu a na konci můžete vývar přecedit přes jemné sítko či plátno.

Kuřecí polévková směs, hluboce zmrazená.

Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší.
Uchování u spotřebitele: při teplotě -18 °C nebo nižší – viz datum minimální trvanlivosti. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

Prodávající: Family Market s.r.o., Březhradská 148/3, Březhrad, 503 32 Hradec Králové, Česká republika, www.familymarket.cz