Grilovací koleno

• Šťavnaté vepřové koleno z poctivé české výroby.
• Křehké maso, snadno se odděluje od kosti.
• Připravené metodou sous-vide, již tepelně zpracované.
• Stačí dopéct v troubě nebo na grilu.
• možnost nákupu v doublepacku u prodejce ve žlutém autíčku

Grilovací vepřové koleno z české výroby je už předvařené metodou sous-vide, takže si doma jen užijete křehké, šťavnaté maso s krásně zapečenou kůrkou. Stačí ho dopéct v troubě nebo hodit na gril – bez složité přípravy a bez rizika vysušení. Maso se po upečení snadno odděluje od kosti, skvěle se hodí s hořčicí, křenem a čerstvým chlebem, případně můžete přidat pikantní zelí či pečené brambory. Praktické balení 750 g je ideální na víkendový oběd i večerní grilovačku.

Jak dlouho péct vepřové koleno v troubě?

Předehřejte troubu na 200 °C a koleno dopékejte cca 20 minut do zlatava (u nerozmrazeného počítejte s delší dobou).

Grilování vepřového kolena – jak na to?

Rozmrazené koleno lehce potřete olejem a grilujte několik minut, občas otočte, aby se kůrka rovnoměrně opekla.

Mohu připravit grilovací koleno bez rozmrazení?

Ano, v troubě to jde – jen se prodlouží čas pečení oproti rozmrazenému kusu.

Kolik porcí z balení získám?

Balení 750 g obvykle vystačí na 2–3 porce podle příloh.

S čím podávat vepřové koleno?

Skvělé je s hořčicí, křenem a čerstvým pečivem; k obědu můžete servírovat se zelím, bramborem, kaší nebo pečenými bramborami.

Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší.
Uchování u spotřebitele: při teplotě -18 °C nebo nižší – viz datum minimální trvanlivosti. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

Prodávající: Family Market s.r.o., Březhradská 148/3, Březhrad, 503 32 Hradec Králové, Česká republika, www.familymarket.cz