Náročnost: Střední
Doba přípravy: cca 80 minut
Počet porcí: 4

  • 4 jablka
  • 4 polévkové lžíce medu
  • 0,75 l mléka
  • 4 kopečky zmrzliny Vlašský ořech
  • 3 lžíce lískových oříšků
  • 2 lžíce hrozinky
  • ½ lžičky mleté skořice
  • 1 polévková lžíce měkkého másla
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 6 lžiček rumu

Umytá jablka nakrájejte na kousky a dejte na pekáč vyložený pečicím papírem, popř. do zapékací mísy. Med, lískové oříšky, hrozinky, skořici a máslo smíchejte a výslednou směsí potřete jablka. Pekáč s jablky vložte do trouby a pečte na 160 °C po dobu cca 45 minut. Upečená jablka přendejte do mixéru, přidejte citrónovou šťávu, rum a mléko. Vše rozmixujte a nalijte do 4 sklenic. Do každé přidejte kopeček zmrzliny Vlašský ořech.