Domácí pizza recept: pizza s kukuřicí, žampiony a kuřecím gyros masem

Hledáte domácí pizza recept, který je jednoduchý, chutný a zároveň skvěle využije mražené suroviny? Vyzkoušejte pizzu s kukuřicí, žampiony a kuřecím gyros masem. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, zeleniny a rozpečeného sýra funguje perfektně jako rychlý oběd, večeře i pohoštění pro návštěvu.

Domácí pizza s kukuřicí, žampiony a kuřecím gyros masem

Počet porcí 2–4 porce

Příprava 20 minut

Pečení 12–15 minut

Obtížnost Snadná

Domácí pizza recept, který zvládnete i ve všední den

Tento domácí pizza recept je ideální pro každého, kdo chce připravit chutnou pizzu bez zbytečně složité přípravy. Skvěle funguje jako rychlá večeře i jako recept, který se dá snadno obměňovat podle toho, co máte zrovna doma.

V této variantě sázíme na výrazné kuřecí gyros maso, kukuřici a žampiony. Výsledkem je bohatě obložená pizza s plnou chutí, která se hodí pro celou rodinu i pro návštěvu.

Ingredience

Na pizzu

1 těsto na pizzu nebo pizza korpus
4 až 5 lžic rajčatového základu na pizzu
150 g kuřecího gyros masa
80 g kukuřice
80 g žampionů
120 až 150 g strouhaného sýra
menší hrst červené cibule
oregano podle chuti

Na dokončení

olivový olej
čerstvá rukola volitelně
čerstvě mletý pepř
oblíbený dip nebo česnekový dressing volitelně

Tip: Pokud používáte mražené žampiony nebo kukuřici, nechte je předem krátce okapat nebo osušit. Pizza pak zůstane křupavější a nebude zbytečně vlhká.

Upečte si domácí pizzu naplno

Vyberte si kuřecí gyros maso, kukuřici a žampiony z naší nabídky a připravte pizzu, která chutná skvěle i během běžného týdne.

Koupit kuřecí gyros Koupit kukuřici

Ingredience na domácí pizzu s kukuřicí, žampiony a kuřecím gyros masem — Ingredience a příprava domácí pizzy

Postup krok za krokem

Předehřejte troubu. Troubu předehřejte na 230 °C. Pokud máte pizza kámen nebo plech, vložte ho do trouby už během nahřívání.

Připravte si základ. Těsto na pizzu rozválejte nebo vytvarujte na tenčí plát a přeneste na pečicí papír nebo lehce pomoučený plech.

Potřete rajčatovým základem. Na těsto rovnoměrně rozetřete rajčatový základ na pizzu, ale nechte volný okraj po stranách.

Přidejte sýr a obložení. Posypte pizzu částí sýra, rozložte kuřecí gyros maso, kukuřici, žampiony a cibuli. Nakonec přidejte zbytek sýra a lehce posypte oreganem.

Pečte dozlatova. Pizzu pečte přibližně 12 až 15 minut podle trouby a tloušťky těsta. Okraje by měly být zlatavé a sýr krásně rozpečený.

Dokončete a podávejte. Po upečení můžete pizzu zakápnout olivovým olejem, doplnit rukolou nebo čerstvě mletým pepřem. Podávejte ihned, dokud je krásně křupavá.

Tipy, aby byla domácí pizza opravdu povedená

Nepřetěžujte těsto

Když dáte na pizzu příliš mnoho surovin, těsto se může hůř propéct. Raději držte obložení vyvážené.

Pečte na co nejvyšší teplotu

Právě vyšší teplota pomůže vytvořit křupavější okraje a lépe rozpečený sýr.

Suroviny zbavte přebytečné vody

U kukuřice i žampionů se vyplatí krátce je osušit, aby pizza nebyla vodnatá.

Možné obměny receptu

Další zeleninové varianty

Další masové varianty

Často kladené otázky

Jak dlouho se peče domácí pizza?

Obvykle 12 až 15 minut při vysoké teplotě kolem 230 °C, podle trouby a tloušťky těsta.

Můžu na pizzu použít mražené žampiony a kukuřici?

Ano, ale je dobré je předem nechat okapat nebo lehce osušit, aby těsto nezvlhlo.

Jaké maso se hodí na domácí pizzu?

Skvěle funguje kuřecí gyros, kuřecí stripsy nebo šunka. Důležité je, aby maso nebylo příliš vodnaté.

Jak docílit křupavějšího těsta?

Pomůže dobře vyhřátá trouba, tenčí vrstva těsta a nepřetížené obložení.