Zelenina a ovoce

Zelenina v klasických obchodech je obvykle sbírána před dozráním, což v praxi znamená, že uměle dozrává cestou do Vašeho obchodu a tím ztratí až polovinu vitamínů a minerálních látek. Naše zelenina je naopak sbírána na vrcholu zralosti, okamžitě zpracována, blanšírována a šokově zamrazena, čímž si zachová všechny důležité látky. Proces blanšírování navíc usnadní a urychlí přípravu a zelenina zůstává plná barev, vůně a chuti.